Kokkenes Julemenu
Kokkenes Julemenu 2023
Gælder fredag og lørdag
Kokkenes Hønsefrikassé
Kyllingebryst – kejserhatte – sauce veloute på grillet brød – friske krydderurter
Dild-rimmet Laks
Sprød salat – dijon vinaigrette – lakserogn –
tranebær – syltede perleløg
Svinemørbrad
Glaseret med sennep og brun sukker – puré af jordskokker –
sprød grønkål
Rosastegt Andebryst
Honningglaseret – rødkålssalat med valnødder og appelsin –
kraftig glace med appelsin – aspargeskartofler med mandelsmør
Kokkenes Lune Camembert
Serveret med chips af Kokkenes langtidshævet brød –
solbærkompot
Kokkenes Risalamande
Serveret med mandelflager – brændte mandler –
syltede kirsebær – vaniljeis
3 retter 395,-
4 retter 465,-
5 retter 515.-
6 retter 565,-