Frokost 11.30 – 16.00
KOKKENES FROKOSTKLASSIKERE
Kokkenes Frokosttallerken 175,-
• Marineret sild med karrysalat og æg
• Langtidsstegt cuvette med remoulade og peberrod
• Tartelet med høns i asparges
• Brie med stikkelsbærkompot
• Serveres med groft rugbrød og hjemmebagt brød
Kokkenes stjerneskud 169,-
Med 2 stk. rødspættefilet på ristet brød, håndpillede rejer, kaviar,
asparges, tomat, agurk, citron og hjemmelavet rød dressing.
Kokkenes fiskesuppe 155,-
Med udvalg af fisk og skaldyr fra auktionen
Serveres med fine urter og hjemmebagt brød
Kokkenes rejemad med håndpillede rejer 165,-
Serveres med hjemmebagt brød med Kokkenes aioli.
Hertil sprød salat, frisk citron og urter
Kokkenes Burger 145,-
Bøf af friskhakket oksekød af irsk tykkam. Serveres med bacon, ost, syltede agurker, sprød salat, tomat, ristede løg, homestyle mustardmayo og kryddermayo. Hertil pommes frites og ketchup
Kokkenes store tartelet 145,-
Kylling med aspargessauce og salat vendt i dijondressing.
Kokkenes kyllingesalat 135,-
(Serveres også som vegetarisk ret)
Serveres med sprød blandet salat, marineret bryst, cherrytomat, brødcrouton, parmesan og syltede rødløg
Åben sandwich med Black Angus 145,-
Amerikansk cuvette med Kokkenes kålsalat i mild dijon. Hertil Kokkenes yoghurtdressing, friskrevet Vesterhavsost, syltede rødløg og friske urter
Kokkenes Fish ’n’ chips 155,-
2 stk. friskfanget kullerfilet, friteret i tempuradej. Serveres med Kokkenes tatardressing og vinaigrette. Hertil Kokkenes pommes frites
SMØRREBRØD
2 stk. for 155,-
Kokkenes æg og rejer
Serveres med håndpillede rejer, æg og hjemmelavet mayo
Langtidsstegt amerikansk cuvette
Serveres med hjemmerørt remoulade, Kokkenes ristede løg, syltede rødløg og peberrod
Sildemad
Serveres med marinerede sild, hjemmelavet karrysalat, rødløg, kapers, æg og frisk dild
Rullepølse
Serveres med rødløg, sky og sennep
Kokkenes pommes frites med urter og dip 48,-
BØRNEMENU
Kokkenes hjemmelavede kylling nuggets af kyllingfilet 75,-
Serveres med friske grøntsagsstænger og fritter
Fish ’n’ chips af friskfanget kuller 75,-
Serveres med friske grøntsagsstænger og fritter
Kokkenes Børnetoast 65,-
Serveres med friske grøntsagsstænger
UDVALG AF KAGE OG IS
Spørg tjeneren