5 Retters Menu
5 Retters Menu
Gælder fredag og lørdag aften
Kartoffelsuppe
Stegt gammeldags bacon – kartoffelchips – trøffelolie
Koldrøget Laks
Tyttebærkompot – syltet fennikel – salat – citron/dild-olie
Vælg mellem fisk eller kød til hovedret:
Ovnbagt Skærising
Vendt i krydderurterasp – vinterkål – selleripuré –
hvidvinssauce – små stegte kartofler
Helstegt Kalvefilet fra Himmerland
Jordskokkepuré – små garniture – kraftig kalveglace –
små stegte kartofler
Kokkenes Ostetallerken
3 danske oste – hjemmelavet saltkiks – bærkompot
Crème Brûlée
Hvid chokolade – crumble – havtornsorbet
3 retter 385,-
4 retter 439,-
5 retter 495,-