Kokkenes Julemenu 2023

Gælder fredag og lørdag

Kokkenes Hønsefrikassé
Kyllingebryst – kejserhatte – sauce veloute på grillet brød – friske krydderurter

Dild-rimmet Laks
Sprød salat – dijon vinaigrette – lakserogn –
tranebær – syltede perleløg

Svinemørbrad
Glaseret med sennep og brun sukker – puré af jordskokker –
sprød grønkål

Rosastegt Andebryst
Honningglaseret – rødkålssalat med valnødder og appelsin –
kraftig glace med appelsin – aspargeskartofler med mandelsmør

Kokkenes Lune Camembert
Serveret med chips af Kokkenes langtidshævet brød –
solbærkompot

Kokkenes Risalamande
Serveret med mandelflager – brændte mandler –
syltede kirsebær – vaniljeis

3 retter 395,-
4 retter 465,-
5 retter 515.-
6 retter 565,-