3 retters menu

3 retters sommermenu    
385 kr.

 

Forret – vælg mellem:

1. Carpaccio af røget laks
Sesammayo – salat – citronkaviar – krydderurter – citronolie
2. Emilianoskinke

Salat – soltørret tomat – grillet artiskok – basilikumpesto – trøffelolie

Hovedret – vælg mellem:

1. Frisk Fanget Hvid Fisk
Safransauce – små garniture – stegte kartofler

Eller for 50 kr. ekstra:

2. Helstegt Kalvefilet fra Freygaard
Kokkenes garniture – pommes royal – kraftig kalveglace

Dessert

Sommerbær
Vaniljeis – jordbærsorbet – hvid og mørk chokolade