5 Retters Menu

5 Retters Menu

 

Lun Aspargessalat

Smørdampet grøn og hvid asparges – røget kuller – friske krydderurter – limecreme.

Carpaccio af Oksemørbrad

Oliven – parmesan – sprød salat – trøffelolie.

Fisk fra Auktion

Krydderurtesmør – forårs grønt hvidvinssauce – små kartofler.

Kokkenes Ostetallerken

3 danske oste – rugflager med sesam – bærkompot.

Kokkenes Rabarberdessert

Vaniljeis – kage – rabarberkompot – råsyltede rabarber – hvid chokolade.

 

3 retter 385,-
4 retter 439,-
5 retter 495,-