5 Retters Menu

5 Retters Menu

Stegt Kammusling

Smørdampet grønne asparges – dildolie –
muslingeskum – friske krydderurter

Bresaola af Black Angus

Oliven – parmesan – sprød salat – trøffelmayo

Kokkenes Dagens Fisk

Severes med dagens garniture og sauce

Kokkenes Ostetallerken

3 slags oste – rugflager med sesam – bærkompot

Kokkenes Rabarbertrifli

Rabarbersorbet – vaniljecreme – rabarberkompot –
råsyltede rabarber – chokoladekrystaller

3 retter 385,-
4 retter 439,-
5 retter 495,-